石川采佳
青ノ山：アルバイト（ホールスタッフ）
ここで働こうと決めた理由
飲食店で働いた経験があり、それを生かせると思いました。手打ちのうどん屋さんというところにも興味がありました
入社前の経歴と入社後の印象
入社する前は職人さんやほかの従業員の方と馴染めるか心配でしたが、入ってみると皆さんとても気さくな方で仕事中はテキパキと仕事をし、メリハリがあってとても働きやすいです。
現在の仕事内容を教えてください
ホールの仕事全般を任せられています、その日の営業がうまく回るよう厨房のスタッフと連携を取りながら作業を行います。
仕事のやりがい楽しさ
お店で働くスタッフ皆でお客様の満足のために働き、お客様から「美味しかった、また来るね。」と言われたときは最高にうれしかったです。
どんな人に向いている仕事ですか
飲食店で働くのが好き、お客様と接するのが好きという方にとても向いていると思います。もちろんうどんが好きという方も大歓迎です。
1日の流れ
9:50
【出社】
始業10分前には出社し身支度、準備をする。
始業10分前には出社し身支度、準備をする。
10:00
【営業準備】
清掃や消耗品の補充などの準備を行う
清掃や消耗品の補充などの準備を行う
11:00
【営業開始】
オーダー通し、配膳、お客様対応が主な仕事です。ホールスタッフとしてお客様に十分なサービスができるよう気を付けています。
オーダー通し、配膳、お客様対応が主な仕事です。ホールスタッフとしてお客様に十分なサービスができるよう気を付けています。
14:00
【就業、退社】
終業時間までに洗い物の手伝いや消耗品の補充を終わらせます。店長に連絡事項があれば伝え退社します。
終業時間までに洗い物の手伝いや消耗品の補充を終わらせます。店長に連絡事項があれば伝え退社します。